来源： 发布时间：2023-07-05 14:36:09
余凯凡
博士/副教授/硕士生导师
南京农业大学动物科技学院副教授，硕士生导师。2013年博士毕业于中山大学，2018年于美国贝勒医学院访学。主要从事动物营养与饲料科学的研究，研究方向是替抗饲粮、低蛋白饲粮等功能性饲料的研发；猪生长发育与肠道健康的营养调控。近年主持了国家自然科学基金面上项目，国家重点研发计划任务，江苏省农业科技自主创新项目等课题。在Molecular Metabolism、Animal Nutrition、Journal of Agricultural and Food Chemistry等专业期刊发表论文30余篇，申请国家专利3项，参编著作2部。
